Оставайтесь с нами
Сад и огород

Лунный календарь для вашей дачи и советы по уборке погреба

советы по уборке погреба

Основная проблема чуть ли не каждого погреба — сырость, которая не только стоит в воздухе, но и видна на стенах в виде стекающих капель, грибка и плесени. Одно только проветривание проблему не решает, поэтому стоит запастись терпением и последовательно выполнять все необходимые процедуры. «Первое, что нужно сделать — в жаркий день вынести на улицу все содержимое погреба.

Полки, стеллажи, ящики и банки с консервацией нужно помыть теплой водой с хозяйственным мылом и поставить на просушку на несколько дней. Затем надо проверить доски: если они пригодны для использования, но на них есть гниль или плесень, можно обжечь их паяльником. После проверки все ящики и прочее, с чем будут соприкасаться запасенные на зиму овощи, нужно обработать раствором формалина (0,25 л 40%-ного формалина на 10 л воды) или 10%-ным раствором медного купороса (100—150 г на 8—10 л воды). Нужно, чтобы «начинка» погреба и имеющийся там инвентарь проветривались хотя бы месяц вне погреба», — рассказывает Герман Довгий.

Дезинфекция

Далее предстоит дезинфекция самого подвального помещения от микробов и прочих вредителей. Ее нужно делать хотя бы после недели-двух проветривания. Есть много способов обработки помещений, но дачники выделили несколько самых распространенных и эффективных.

Бордосская смесь

Для приготовления раствора нужно взять два ведра с водой (по полведра в каждом). В одном растворить 1 кг гашеной извести, а во втором — 100 г медного купороса, затем медленно влить известь в купорос и перемешать. Готовой смесью белим стены и потолок погреба несколько раз. Пол обрабатывается по-другому: на землю нужно налить раствор медного купороса и дать ему пропитаться пару часов. Сверху необходимо насыпать тонкий слой порошка извести, а на него — песок и накрыть, например, листьями ореха. После дезинфекции проветривать помещение нужно не меньше месяца.

Известь

Чтобы обработать погреб парами гашеной извести, нужно засыпать в бочку с водой негашеную известь из расчета 3 кг на 10 кв. м погреба и оставить на три дня. «Такой способ плох тем, что погреб нужно будет долго проветривать, чтобы пары не осели на зимние запасы», — рассказал Герман Юрьевич.

Сера

Некоторые дачники окуривают погреб серными дымовыми шашками. «Первой шашкой мы обрабатываем погреб вместе с полками и ящиками, а второй — уже сам урожай, на поверхность которого могли попасть вредители. Чтобы не надевать респиратор и т. д., я поджигаю шашку на улице и в железной жаровне на тросе опускаю в погреб на три дня», — говорит дачница Мария Титова.

Специалисты признаются, что это эффективный, но не совсем безопасный способ, ведь при горении материал выделяет ядовитые газы, которые нужно хорошо проветривать около месяца. Чтобы проверить, не осталось ли в воздухе вредных веществ, некоторые специалисты рекомендуют медленно опустить в погреб зажженную свечу: если она горит, значит, сера уже выветрилась.

Грызуны и слизни

Злейший враг наших запасов на зиму — грызуны и другая живность. Если они уже живут в вашем погребе, нужно принимать меры. «Грызуны, например, не любят запаха нафталина и дикой мяты — разложите эти средства густо на полу и по полкам. Или подожгите кусок шерсти — это их тоже отпугнет», — рассказывает владелец небольшого овощехранилища в Киевской области Герман Довгий.

Чтобы предупредить появление вредителей в будущем, нужно заделать все щели в помещении, например, цементным раствором, а вентиляцию закрыть металлическими решетками.

От слизней избавиться сложнее — они быстро приспосабливаются и не гибнут от отравы. Поэтому им нужно устраивать ловушки и удалять из погреба вручную. «Разложите на полу фанеру, линолеум или что-то другое, под чем слизни будут прятаться днем, и периодически убирайте их. Когда вы поймете, что вывели неприятеля, рассыпьте по полу и возле отдушника любое минеральное удобрение или соль — после этого они не смогут заползти», — говорит специалист.

Сушка

«Погода» в погребе должна быть прохладной и сухой. Чаще всего добиться этого только проветриванием не удается — нужен прогрев. Для этого подходят далеко не все способы. «Я обычно сушил сырость в погребе при помощи примуса. Это было быстро и эффективно. Но прошлым летом произошло возгорание, и пропала вся консервация. Погреб отремонтировали, теперь вот ищем другой способ сушки», — пишет на дачном форуме Иван Самусенко из Киевской области. Опытные дачники советуют прогревать помещение с помощью ведер с тлеющими углями. «Это медленно, так как придется делать несколько подходов, но эффективно и, главное, безопасно. У кого есть возможность, могут пойти другим путем — сушить погреб инфракрасными или ­ТЭН-обогревателями», — рассказал сотрудник теплицы ­Валерий Савчук.

Марина Петрова

Что может женщина - всё, если она что-то не может, то это мужчина.

Сад и огород
Плющ, который называют полезным комнатным виноградом
циссус

Циссус уже давно «смирился» со своим вторым названием «комнатный виноград», хотя и не относится он к семейству Виноградовых. В переводе с греческого языка его название означает «плющ», в основном из-за...

Читать далее
Сад и огород
Как вырастить чайную розу на подоконнике
чайная роза

Любая роза – привередливая красавица, а комнатная чайная в особенности. Миниатюрные кустики с обилием бутонов всевозможных оттенков поражают воображение, и непременно хочется иметь такую красоту на своем подоконнике. Но многих...

Читать далее
Сад и огород
Подготовка сада к зиме
готовим наш сад к зиме

Сад требует ухода круглый год. И от того на сколько он будет подготовлен к зиме, зависит не только его красота, но и будущий урожай. Никогда не стоит пренебрегать садовыми хлопотами,...

Читать далее
Сад и огород
Как я борюсь с серой гнилью у клубники
выращивание клубники

Свой сад-огород я начинала с колышков. На выделенной земле за лето вырастала трава в 20 см, да и то не всякая. Земля была очень бедная, даже червей дождевых не было....

Читать далее
Сад и огород
Огурцы в теплице
выращиваем огурцы

Сократила в это году число сортов огурцов в теплице, да и само количество огуречных плетей сократила, хоть и незначительно. Решила в ту же теплицу посадить еще и помидоры. Потому в...

Читать далее
Сад и огород
Самодельные горшочки для рассады
горшочки для рассады

Каждую весну горшочков под рассаду требуется много и разных. Зачем покупать, когда легко и просто сделать самим. Для этого пригодится все: пластиковые бутылки разных размеров (каждой рассаде свой размер), пакеты...

Читать далее
Сад и огород
Выращиваем капусту
капуста

Для того чтобы в наших суровых условиях капуста успела созреть, уже в апреле высеваем семена в холодный парник. Про парник: подготовка с осени, закладка органики, золы, перекопка. Весной (в первых...

Читать далее
Сад и огород
Как хранить чеснок
как хранить чеснок на зиму

В нашем сыром климате (у нас дача в Ленинградской области) плести косы из чеснока и лука не получается. А всё потому, что из-за вечных дождей перья лука и чеснока успевают...

Читать далее
Сад и огород
Помидоры в теплице в Подмосковье
выращиваем томаты в подмосковье

Давно, очень давно не выращивала помидоры. Очень уж хлопотной считала эту культуру для нашего подмосковного климата. Чуть упустишь, и фитофтора весь урожай погубит. Обидно. Но соседи из года в год...

Читать далее
Сад и огород
Сажаем лук-севок под зиму
лук севок для посадки

Как выбрать лук-севок. Самый лучший диаметром 2 – 2,5 см. Из мелкого севка и луковица мелкая вырастет. Но и увлекаться крупным севком (так называемым выборком) не стоит. Большая вероятность того...

Читать далее
Сад и огород
Сорта картофеля и как его хранить
наш картофель

Желание возделывать картофель возникло с момента появления дачи, в 1993 году. Начинать с картофеля – так заведено не только в нашей семье, в наших краях (Республика Коми) картофель основная культура...

Читать далее
Сад и огород
Сетка защищает клубнику
наша клубника

Мы живем в центре поселка, рядом с нашим огородом скверы, в которых поселилось много грачей. И они просто атакуют наш огород. Больше всего достается грядкам с клубникой. Раньше они нас...

Читать далее
Популярно
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!