Материнское молоко: что делает его таким замечательным?

Для малышей материнское молоко — это первый источник питания. Однако оно не только делает сытым, но и кроме прочего оказывает влияние на кишечную флору и иммунную систему. Каковы же его важнейшие функции?

Среди всех млекопитающих у людей самое сложное по составу материнское молоко, включающее более 200 различных молекул сахара. Как раз эта сложность мешает исследователям разгадать эффект, который материнское молоко оказывает на мать и дитя. Ясно одно: питание грудных детей — лишь одна из его функций. Грудное вскармливание сокращает риск смертности детей грудного возраста и защищает их от инфекционных заболеваний, утверждают швейцарские ученые Тьерри Хеннет (Thierry Hennet) и Любор Борсиг (Lubor Borsig) из Университета Цюриха в обзорной статье, опубликованной в научном журнале “Trends in Biochemical Sciences”.

Уже во второй половине беременности молоко начинает формироваться в груди матери. Его называют «молозиво», или также «колострум». Поэтому даже недоношенные младенцы с рождения обеспечены необходимым питанием. В первые недели после родов каждая молочная железа производит в среднем 450г молока ежедневно. Спустя полтора года, в зависимости от интенсивности грудного вскармливания, продуцируется около 200г в день, утверждают исследователи в той же статье.

Сахар в материнском молоке способствует поддержанию микрофлоры кишечника и усилению иммунной системы.

В первые дни после рождения материнское молоко не только питает ребенка, но и способствует заселению стерильного кишечника новорожденного полезными бактериями, которые, по-видимому, в большом количестве содержатся в материнском молоке. «Малыши еще не способны усвоить сахар из молока, он предназначен для бактерий, то есть молоко является для них чем-то вроде питательной среды», — объясняет Хеннерт.

На протяжении всего грудного вскармливания состав молекул сахара материнского молока изменяется, а следовательно, изменяются и бактерии (микробиом), населяющие кишечник. На сегодня известно, что микробиом влияет не только на здоровье самого кишечника, но и на обмен веществ, вес и даже возникновение астмы.

Материнское молоко поддерживает развитие иммунной системы ребенка, сообщают Хеннет и Борсиг. Сразу после родов в молоке появляется особенно высокое содержание биологически активных белков, антител, цитокинов, дефензинов и лактоферрина. Они тормозят развитие возбудителей болезней и защищают младенца, и в течение первого месяца детский иммунитет постепенно берет на себя обязанности по обороне от возбудителей. Тогда количество антител в материнском молоке стремительно сокращается (примерно на 90%). Разнообразие молекул сахара также уменьшается, в то время как содержание жира растет. Это благоприятствует росту малыша.

С материнским молоком к ребенку поступают не только защитные вещества, но и некоторые токсичные вещества: тяжелые металлы, пестициды и вещества с гормоноподобным действием, которые скапливаются в тканях молочной железы матери и при известных условиях вредят здоровью младенца.

Диетолог из Гамбурга Петра Фрике о пользе грудного вскармливания.

Как долго следует продолжать грудное вскармливание?

С момента введения прикорма грудное вскармливание и материнское молоко становятся больше предметом идеологических дискуссий, так как, несмотря на позитивный эффект, дети и без материнского молока растут вполне здоровыми. «Однако нужно давать какие-либо рекомендации с большой осторожностью, — сообщает Хеннерт. — С одной стороны, материнское молоко является результатом многомиллионной эволюции и, наверняка, содержит оптимальный баланс питательных веществ, необходимых для новорожденного. Но вопрос в том, как долго малышу в действительности требуется грудное вскармливание? Мы верим, что это решение должна принять сама семья, а не ученые».

Национальный комитет по поддержке грудного вскармливания Германии (Die Nationale Stillkommission) советует в первый год жизни использовать материнское молоко и с введением прикорма продолжать грудное вскармливание. Когда же отнять ребенка от груди, мать и дитя решают сообща.

"Материнское молоко: что делает его таким замечательным?"
поделиться

Ника Богданова

Ника Богданова

Давайте полетаем! Нет желания? Ну... тогда давайте побегаем или просто походим, главное не стоять на месте.

Вас может заинтересовать...

Комментарии проходят премодерацию и будут опубликованы после проверки, если они не нарушают правила сайта.

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!