Оставайтесь с нами
Похудение

Что надо есть чтобы похудеть и что такое гликемический индекс

чтобы похудеть есть

Весне хочется соответствовать: и лицом, и фигурой. Многие люди, которые зимой вволю ели хлеба и булок, налегали на жирные блюда, включая мясо и сало, решают посидеть на фруктах и овощах. Надеясь сбросить пару килограммов, один употребляет много яблок и бананов, а другой — салаты из свежих огурцов, разбавляя рацион цитрусовыми. Но время идет, а похудеть, увы, не удается. Почему?

Возможно, человек употреблял слишком много спелых фруктов, причем ел их не только в первой половине дня, но и вечером. Сегодня на рынке множество чрезмерно сладких селекционных плодов, богатых простыми сахарами, фруктозой и глюкозой. Особенно вредны перезрелые фрукты, съеденные на ужин. Они обладают высоким гликемическим индексом, повышают уровень глюкозы и гормона инсулина в крови, что в конечном итоге может привести к отложению жира.

Похожие записи
Иногда наступает момент и нужно решать, как похудеть на 80 кг и изменить свою жизнь.
Существуют определённые подходы к питанию, когда можно есть красную рыбу на диете и при этом худеть.
Самы частый вопрос, что съесть на ужин чтобы похудеть и при этом перестать чувствовать голод.

Что такое гликемический индекс?

Это показатель, который определяет, насколько сильно употребление продукта повышает уровень глюкозы в крови. Высоким принято считать гликемический индекс больше 65—70 единиц, низким — меньше 35. Самым значительным гликемическим индексом — 100 — обладает рафинированный сахар. Показатель у вареных и сырых овощей может отличаться: если приготовленная морковь имеет индекс 85 единиц, то сырая — 35. Перезрелые фрукты — абрикосы, бананы — тоже резко поднимают уровень глюкозы в крови, поскольку обладают высоким гликемическим индексом.

Что уже говорить о сладостях…

Очень высокий гликемический индекс у конфет, печенья, тортов и пирожных. Их нужно избегать тем, кто хочет похудеть. Также советую ограничить употребление каши-размазни, разваренных овощей — картофеля, моркови, свеклы. Каши лучше варить из цельного зерна, а не хлопьев. Любителям риса желательно чаще использовать не белый рафинированный, а нешлифованный, дикий, красный. Вместо манки намного полезнее есть гречку.

Похожие записи
Разбираем вопрос, похудеют ли ноги если сесть на диету и заняться фитнесом.
Для похудения может подойти белковая диета, меню простое и его легко придерживаться.
Весной хочется преображаться, похудей с помощью воды и весеннего меню.

Какие продукты обладают низким гликемическим индексом?

Индекс 55 и ниже у батата, коричневого риса, цельнозернового хлеба, макарон из твердых сортов пшеницы, сваренных аль-денте. Полезны фасоль, перловая крупа, красная смородина, крыжовник, все виды капусты, кабачки, грибы, лук. Самый низкий гликемический индекс у авокадо, листового салата и зелени — петрушки, базилика. Чтобы похудеть, эти продукты нужно есть как можно чаще.

  • Продукты с высоким гликемическим индексом
  • Глюкоза, рафинированный сахар — 100
  • Мед — 88
  • Печеный картофель — 85
  • Вареная морковь — 85
  • Карамель — 80
  • Картофель-фри — 75
  • Пшеничные хлопья — 73
  • Хлеб белый — 70
  • Картофельное пюре — 70
  • Молочный шоколад — 70
  • Манная каша — 66

  • Продукты со средним гликемическим индексом
  • Макароны из твердых сортов пшеницы — 60
  • Коричневый рис — 55
  • Овсяное печенье — 55
  • Гречка — 55
  • Фасоль консервированная — 52
  • Киви — 50
  • Мюсли без сахара — 50
  • Хлеб с отрубями — 47
  • Консервированный горошек — 43
  • Банан — 60
  • Виноград — 55

  • Продукты с низким гликемическим индексом
  • Яблоки — 35—40 (в зависимости от сорта)
  • Морковь — 35
  • Груши — 35
  • Сливы — 33
  • Молоко — 28
  • Чечевица — 27
  • Вишня — 22
  • Кефир — 15
  • Лимоны — 15
  • Помидоры — 15
  • Зеленые овощи — 15
Анастасия Новикова

Всё время забываю глянуть в окно перед тем как выйти на улицу, поэтому последнее время нравятся виртуальные прогулки.

Оставить свой комментарий

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ещё в рубрике
Похудение
Опасные диеты и полезные привычки в борьбе с лишним весом
опасные диеты

Сегодня мы попробуем разобраться в самых распространенных мифах касательно правильного питания, которые не помогают, а мешают похудеть, а также о привычках в питании, которые стоит приобрести. Тема похудения окутана у...

Похудение
Цветная диета по новому, разноцветные продукты для каждого приёма пищи
цветная диета для похудения

Так называемая цветная диета в настоящее время является одной из самых популярных в мире. Она основана на цветах продуктов питания и состоит в том, что желающим похудеть ежедневно разрешается есть...

Похудение
Реакция тела на лишний вес, разгрузочные дни и эффективная диета
лишний вес и похудение

Несмотря на то, что инструментов для поддержания здорового веса у современного человека вполне достаточно, многие мужчины и женщины все равно страдают от лишних килограммов. Среди причин его набора могут быть...

Популярные публикации

GIGIENA.COM - Все права сохраняются за их правообладателями. Могут содержаться материалы для возраста 16+ и IQ 135+. Информация, опубликованная на сайте, носит исключительно ознакомительный характер и не является рекомендацией к применению. Курение, употребление алкоголя, самолечение - вредят вашему здоровью. Спорт, смех и секс благотворно влияют на ваш организм. Выбор остаётся за вами. Относительно постановки диагнозов, применения любых препаратов или методов лечения обязательно консультируйтесь с вашим лечащим врачом.

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!