Как выбрать кухонный комбайн и какие насадки расширяют его возможности

Современной хозяйке трудно обойтись без такой нужной техники, как кухонный комбайн. Это незаменимый помощник как для сотворения самых настоящих кулинарных произведений, так и для приготовления ежедневной простой пищи. Кухонный комбайн существенно экономит силы и время благодаря своей широкой функциональности. Кухонные комбайны бывают разные, поэтому подойти к выбору необходимо серьезно. Прежде всего выясним, из чего кухонный комбайн состоит и что он умеет.

Составляющая кухонного комбайна — это мотор, чаши и насадки. Мотор регулирует скорость вращения. Скорость кухонных комбайнов обычно представлена в нескольких режимах. Чаши могут быть из пластика, стекла, металла, отличаются друг от друга емкостью и устойчивостью к различным температурным режимам. За счет насадок кухонный комбайн творит самые настоящие чудеса. Обычно насадки — это ножи, терка, эмульгатор, мультимиксер, пресс, крючок для теста, мясорубка, мельница, блендер, соковыжималка и прочие.

• Попробуем разобраться в их предназначении и принципе их работы на примере самых популярных:
• 1. Ножи необходимы для резки, рубки, измельчения.
• 2. Терка шинкует и измельчает.
• 3. Эмульгатор взбивает сливки, готовит заправки и соусы.
• 4. Мультимиксер измельчает продукты небольшого объема.
• 5. Пресс служит для приготовления пюре из овощей и фруктов.
• 6. Крючок для теста перемешивает его до получения однородной консистенции.
• 7. Мясорубка приготовит фарш.
• 8. Мельница займется перемолкой круп.
• 9. Блендер смешает жидкие продукты, а также измельчит лед.
• 10. Соковыжималка отожмет сок из овощей и фруктов.