Оставайтесь с нами
13.05.2011
Сад и Огород

Советы садоводам: что по­­садить в июле-августе, чтобы использовать участок по максимуму

В середине лета многие огородники собирают урожай на своих участках, в результате чего в огороде появляются проплешины из пус­­тующих грядок. Большие пло­­­ща­­ди освобождаются из-под кар­­то­­феля, поменьше — из-под редиса, лука и зелени. Но у хорошего дачника земля не будет стоять без дела: как раз пора при­­строить новые культуры на освободившееся место. "Сегодня" поинте­­ресовалась у опытных са­­до­­во­­дов и дачников, что можно по­­садить в июле-августе, чтобы использовать участок по максимуму.

ПО ВТОРОМУ КРУГУ: витамины на весь год и запасы на зиму

Если у вас освободилось достаточно места, можно вырастить капусту на позднюю осень или даже на зимние запасы. Единственное условие, о котором предупреждают специалисты, — нельзя использовать среднеспелые или позднеспелые сорта. "Нужно выбирать ранние или ультраспелые. Неопытные дачники путают понятия и думают, что среднеспелые и поздние сорта — это как раз до осени. На самом же деле это — обозначение продолжительности от посадки до вызревания. Потому, посеяв поздний сорт, огородник может не дождаться его и в декабре", — объясняет кандидат с/х наук Виталий Баюн. В остальных вопросах план действий совпадает с весенними посевами. Дачнику нужно слегка вымочить семена в слабой марганцовке для дезинфекции, а после завернуть в х/б ткань и поместить на несколько дней в теплую воду (ее нужно менять каждый день) для проклевывания. Когда семена увеличатся, их можно высевать в подготовленные лунки. Накрывать пленкой не обязательно, так как стоит теплая погода. А вот полив должен быть регулярным и обильным. "В сентябре-начале октября головки уже вызреют. Хорошо высаживать капусту после лука, а вот после редиса — нежелательно", — говорит дачник.

Капуста. Высаживать нужно ультраспелые или ранние сорта.

ФАСОЛЬ И ГОРОХ. Вдоль забора на пустующих грядках можно посадить зеленый горошек или спаржевую фасоль. Горох лучше выбирать сахарной группы. Перед посевом его замачивают в воде на двое суток, а затем во влажной ткани держат до наклевывания два дня. "Сухие семена могут сгнить, особенно если почва переувлажнена. После всходов борозду желательно замульчировать, так как горох не любит сильную жару. При посадке соблюдайте дистанцию или зигзаг и ставьте подпорки (если сажаете не вдоль забора). Рекомендуемая схема посадки — двойные ряды с расстоянием между растениями 5—8 см и междурядьями 50—80 см", — говорит дачник из Черкасс Игорь Мельничук. По его словам, урожай нужно срезать до того, как струк станет бугристым. Долгое вызревание — сигнал растению, чтобы оно перестало плодоносить. Горох хорош еще и тем, что обогащает почву, на которой растет, и в следующем году высаживать на это место можно что угодно. Хотя в августе под бобовые желательно внести золу — 30—60 г на кв. м: она снижает кислотность и стимулирует образование клубеньковых бактерий на растениях.

Горох. Выбирайте самый сладкий.

САЛАТ. В течение всего лета можно досаживать салат — это касается как листового, так и кресс. "Покупая семена, обращайте внимание на описание, так как некоторые сорта не подходят для летней высадки — они вырастают, но быстро грубеют и идут в цвет", — советует Мельничук. Салаты можно высаживать в открытый грунт, а по соседству разместить рукколу. Но ее лучше высадить ближе к августу, ведь это растение короткого дня, и летом с солнцем у него перебор.

Высадка салата каждые 15—20 дней.

УКРОП. Укроп, посеянный в августе-сентябре, всегда сочнее и пышнее посеянного весной.

ЦВЕТЫ — ДОНОРЫ

Если после того, как вы собрали первый урожай, и по каким-либо причинам не хотите заполнять освободившееся место новыми культурами, позаботьтесь о возвращении этому участку плодородия. "Почти все почвы, на которых отплодоносили растения, нуждаются в пополнении полезными веществами. Перекопайте или разрыхлите участок и полейте специальным раствором от грибных и бактериальных заболеваний. Многие из них одновременно восстанавливают истощенные почвы, возвращают нужную микрофлору. Более того, микроэлементы в такой земле лучше будут усваиваться растениями в будущем", — советуют дачники.

В крайнем случае высадите на опустевшем участке цветы, которые тоже обогатят почву полезными веществами. "Таких растений много — я, например, люблю высаживать календулу. Этот однолетник легко удаляется перед высадкой", — поделилась опытом дачница со стажем Людмила Левченко.

ОВОЩИ ДЛЯ БОРЩЕЙ И САЛАТОВ

Корнеплоды хорошо высаживать в середине-конце июля в открытый грунт. Однако семена также, несмотря на теплую погоду, желательно выдержать в слабом растворе марганцовки и обработать стимулятором роста. "Даже летом у свеклы и особенно у моркови тугая всхожесть, но все же лучше, чем весенняя. Прорывать их нужно реже, чем весной, оставляя 6—8 см между будущими морковками. Осенние корнеплоды сладкие, но не все из них годятся на зимние запасы", — говорит фермер Наталья Опалюк.

Не вся морковь годится на запасы.

РЕДЬКА. Для летней высадки подходят многие сорта. Но наибольшим уважением среди украинских дачников пользуются дайконы, китайские и японские сорта редьки. "При ее посадке нужно учитывать, какая культура росла до нее. Если вы посадите редьку после редиса или капусты, то есть вероятность, что качество урожая будет плохим из-за того, что у них одни и те же вредители и они уже наготове. Хорошо, если вы посеете редьку пос­ле огурцов. Не заглубляйте сильно семена, а расстояние между лунками должно быть примерно 30—35 см, как и междурядья", — предупреждают дачники.

Редьку сильно не заглубляйте.

РЕДИС. Сочные корнеплоды редиса можно получить, если высадить его в июле или августе. Перед высевкой их нужно прорастить несколько дней, а непосредственно перед посевом обработать стимулятором роста. Редис хорошо растет после лука или в междурядьях клубники/земляники.

Есть редис можно уже в сентябре.

УБИРАЙТЕ МУСОР

Чтобы избежать нашествия вредителей на участке в следующем году, садоводы-огородники советуют вовремя убирать опавшие плоды фруктовых деревьев. "Секрета здесь нет: падают плоды из-за того, что червивые, поражены плодожоркой или другим заболеванием. Если вы не соберете с участка падалицу, то, считай, сами разведете вредителей, которые перезимуют и дадут потомство, а некоторые и по несколько раз", — говорит кандидат с/х наук Виталий Баюн.

Фруктам нужна чистота.

Наталья Кирилова

Никогда не боюсь делать то, что не умею, хорошо помню, что ковчег построил любитель, а профессионалы Титаник отгрохали.

Ещё несколько последних записей в рубрике
Сад и Огород
Древесные опилки как удобрение: как правильно мульчировать почву

Мульчирование – поверхностное укрывание почвы сада и огорода мульчей, в качестве которой могут выступать измельченная...

Сад и Огород
Обзор лучших сортов декоративных кустарников для обустройства сада

Трудно представить современный сад без таких элементов озеленения, как декоративные кустарники, которые привносят в пеструю...

Сад и Огород
горшочки для рассады
Самодельные горшочки для рассады

Каждую весну горшочков под рассаду требуется много и разных. Зачем покупать, когда легко и просто...

Сад и Огород
капуста
Выращиваем капусту

Для того чтобы в наших суровых условиях капуста успела созреть, уже в апреле высеваем семена...

Сад и Огород
как хранить чеснок на зиму
Как хранить чеснок

В нашем сыром климате (у нас дача в Ленинградской области) плести косы из чеснока и...

Популярные публикации
Все стороны жизни