Диеты и режимы питания чемпионов

В любом виде спорта большую роль играет талант атлета, его физическая и теоретическая подготовка, готовность много и подолгу тренироваться. Немаловажное значение имеет диета и режим, в котором питается спортсмен. От этого зависит уровень его физического развития, готовность к высоким нагрузкам, выносливость, свежесть. В этой статье расскажем об основных принципах питания, которым следуют чемпионы.

Строгих ограничений нет

Большинство принципов и рекомендаций, приведенных в данной статье, основаны на исследованиях американского писателя Мэтта Фицджеральда, который на протяжении нескольких десятков лет изучал, как питаются спортсмены, чем отличаются рацион и диета чемпионов от того, что едят рядовые атлеты и те люди, которые профессионально не занимаются спортом.

Самому Фицджеральду спорт хорошо знаком, он является одним из самых известных популяризаторов бега в стране, активно участвует в различных соревнованиях на разных дистанциях, марафонах и полумарафонах. Пользователи букмекерской компании Mostbet uz имеют возможность делать ставки соревнования по бегу разного уровня по выгодным котировкам.

Один из выводов, к которым пришел Фицджеральд, заключается в том, что для чемпионов никаких строгих ограничений в питании не существует. По итогу своего исследования Фицджеральд выделил основные группы цельных и натуральных продуктов, в которые вошли:

• овощи и бобовые культуры;
• семена;
• фрукты;
• орехи;
• натуральные масла;
• мясо, которое не подвергалось при приготовлении промышленной обработке;
• рыба и морепродукты;
• молочные продукты;
• цельные злаки.

Подавляющее большинство спортсменов, которых интервьюировал Фицджеральд, регулярно включали в рацион все эти группы продуктов. В него входит все, что необходимо человеку для достаточного уровня выносливости, крепкого здоровья и максимальной эффективности.

Говоря о том, что спортсмены не делают никаких ограничений, Фицджеральд все же отмечает существование нескольких групп продуктов, которые считаются нежелательными среди атлетов. К ним относятся сладости, рафинированные масла, любая жареная пища и переработанные мясные продукты.

Сколько есть?

Интересно, что диеты спортсменов никогда не связаны с количеством еды. У большинства опрошенных Фицджеральдом чемпионов не существовало строгих ограничений по количеству того, сколько можно съесть за любым из приемов пищи.

При этом многие признавались, что время от времени позволяют себе включать в рацион сладости или другие продукты, относящиеся к запрещенным группам. По их словам, это способствует стабильной работе центральной нервной системы. Главное все контролировать и не допускать обжорства.

Схема, которой придерживается большинство чемпионов, заключается в том, что 80% еды должно относиться к категории исключительно здоровых продуктов питания. Оставшиеся 20% можно отводить на «вкусняшки» и другие продукты, которые не так уж и полезны, зато позволяют себя баловать и поддерживать стабильное психологическое состояние.

Главное — качество еды

Для собеседников Фицджеральда спорт — это не увлечение или способ поддерживать форму, а основная работа. Поэтому они уделяют повышенное внимание качеству еды, которую потребляют. Этому большинство уделяют самое пристальное внимание. Поэтому очень важно найти качественных и ответственных производителей, которые выпускают действительно качественные продукты питания, используют в работе только натуральные компоненты и не обманывают потребителей.

Чтобы найти качественную еду, совсем необязательно много за нее платить. Нужно просто выбирать максимально качественные продукты из существующего доступного перечня. Одна из ключевых рекомендаций чемпионов связана с необходимостью питаться по сезону. Например, летом отдавать предпочтение свежим овощам, а в зимнее время в приоритете должны оказываться продукты, которые подвергаются минимальной промышленной обработке, а для их производства не требуется применять вредные для организма компоненты.

Фаворит — углевод

Многими принято считать, что для спортсменов больше всего полезен белок, однако сами чемпионы отдают предпочтение углеводам. Прежде всего, это касается представителей функциональных и командных дисциплин. Им требуется большое количество энергии, поэтому необходимо быть максимально заряженными. В результате у подавляющего количества опрошенных чемпионов углеводы занимают в рационе от 60% до 80%.

Однако, если человек не занимается спортом профессионально, а просто стремится поддерживать хорошую физическую форму, такое количество углеводов может оказаться вредным. Оптимальный совет в такой ситуации — придерживаться правила золотой середины.