Если мужа посетила кулинарная муза, то нужно ждать что-то вкусное и необычное - читать бесплатно семейный онлайн журнал
Оставайтесь с нами
Моя история

Если мужа посетила кулинарная муза, то нужно ждать что-то вкусное и необычное

сыр в панировке

В тот вечер Саша решил приготовить жаренный в панировке и специях сыр.

— Рецепт по радио услышал, — объяснил он мне свое решение. — Там шеф-повар какого-то очень крутого ресторана так вкусно описал блюдо, что мне захотелось срочно все повторить. Я даже сыр заехал, купил после работы. Специально самый дорогой выбрал!

— За такие деньги мне было бы жалко его жарить, — призналась я, увидев чек. — Можно было спокойно поужинать в ресторане всей семьей.

— Намек понял, — не стал спорить со мной муж, деликатно выпроваживая меня из кухни. — Поверь, Маша, наш ужин будет не хуже ресторанного. Просто немного потерпите!

Странный запах

— Ну, если ты обещаешь, тогда не буду мешать. Удачи! — Я пожала плечами и ушла в детскую читать Насте и Юрке «Гарри Поттера».

Давно им обещала эту книгу, но меня, признаться честно, все время пугал объем.

— Мама, тебе не кажется, что у нас что-то горит? — первым унюхал странный запах сын.

— Наверное, это у папы что-то пригорело, — предположила я. — Сегодня у нас на ужин — жаренный в панировке со специями сыр.

— Ого, еще такого не пробовала! — удивилась Настя, которая любила вкусно поесть.

— Не ты одна, — улыбнулась я, закрывая дверь в детскую поплотнее.

Судя по запаху, Саша таки зазевался, и первая партия жареных сыров сгорела. Но вмешиваться в процесс я не стала. Муж не любил, когда ему надоедали советами.

Если мужа посетила кулинарная муза, то нужно ждать что-то вкусное и необычное Кулинария — это праздник или повседневность, тягостная обязанность или хобби, рутина или искусство, мне хочется думать, что кулинария - это искусство, даже больше - это волшебство.

Необычное блюдо

— Ма, а ты уверена, что папа жарит именно сыр? — через время снова спросил Юрка. — Такое впечатление, что он там дымовушки делает! Мы с пацанами как-то после школы пластмассовую линейку подожгли, так точно так же воняло!

Запах гари усилился и стал похож на паленую пластмассу. Я выглянула в коридор — там клубился вонючий дым.

— Что у тебя здесь происходит? — Я рывком открыла дверь на кухню, стараясь не дышать. — Пожалуйста, открой окно и вытяжку включи! Ты что, пластмассу жег?

— Уже все открыл и включил, — прохрипел Сашка, размахивая в сторону окна полотенцем. — Это все сыр!

— Сыр?! — Я недоверчиво покосилась в сторону сковороды, но сквозь густой едкий дым ничего нельзя было разглядеть даже на расстоянии вытянутой руки.

— Ну да, — простонал Сашка. — Я разогрел сковородку, нарезал сыр, обмакнул его в панировку с яйцом, сделал все, как говорил шеф, а потом начал его жарить.

По словам Сашки, сыр сперва начал странно стрелять, потом плавиться, а уже через пару секунд по кухне поплыл ужасный запах горелого пластика. Муж тут же выключил огонь и подставил сковородку под воду, но было поздно — расплавленный от огня сыр превратился в пластмассу и буквально приклеился к днищу, выделяя при этом очень неприятный токсичный запах. Саша пытался отодрать сыр ножом, но все усилия были тщетны сыр, вернее то, во что он превратился, навсегда сроднился со сковородкой.

— Представить только, что мы эту гадость едим! — ужаснулась я. — Кошмар, какой! Чуть не задохнулись в угаре! Выбрось немедленно сыр вместе со сковородой в мусорку. Не хватало еще отравиться,

— Я за сыр такие деньги заплатил! А сковорода... — еще больше расстроился муж.

— Ага, чем дороже, тем хуже, — резюмировала я.

В этот момент в дверь позвонили.

— Точно соседи пришли! — догадалась я. — Наверное, решили, что мы пожар тут устроили.

Поход в пиццерию

Мои догадки подтвердились. На пороге стояла целая делегация соседей — и у всех были возмущенно-встревоженные лица. Хотя на их месте я бы тоже не могла оставаться равнодушной — специфический запах витал даже в подъезде. — О, вы дома?! — увидев меня, с облегчением вздохнула соседка по площадке. — А что у вас происходит? Мы думали, ваши дети что-то подожгли, и уже хотели звонить в пожарную часть.

— Извините, уже все в порядке, просто решили сыр пожарить, а он начал вонять, как пластмасса, и дымить, — виновато начала оправдываться я.

Соседи понимающе закивали — было понятно, что о сомнительном качестве продуктов каждый из них мог рассказать свою отдельную историю.

Чтобы не дышать едким запахом, мы с детьми отправились гулять, предварительно оставив окна в квартире открытыми.

— Вообще-то я есть хотел, — робко напомнил нам сын, когда мы проходили мимо пиццерии.

— Не ты один, — подхватила Юркину инициативу Настя. — Мама, папа, давайте пиццей поужинаем?

Мы зашли в пиццерию. В меню было несколько видов пиццы — с морепродуктами, с курицей и грибами, с колбасой и монопицца с сыром.

— Только не сыр! — в один голос завизжали дети, чем очень удивили официанта.

— А почему вам не нравится сыр? — полюбопытствовал юноша.

— Просто мы видели, во что он превращается, если его поджечь, — с детской непосредственностью объяснили ребята.

Если мужа посетила кулинарная муза, то нужно ждать что-то вкусное и необычное Читайте какие продукты повышающие настроение необходимо кушать, чтобы избежать депрессии, как улучшить настроение с помощью продуктов, так как некоторые продукты питания могут реально повысить настроение и решить проблемы со здоровьем.

Что сейчас натуральное?!

Официант понимающе кивнул, наклонился к Юрке и доверительно шепнул ему что-то на ухо. Сын задумчиво кивнул и тут же определился с выбором:

— Курица и грибы!

— Ок, — загадочно кивнул официант и ушел на кухню.

— Что он тебе сказал? — первая не сдержала любопытства Настя.

— Сказал, что мы еще не видели, во что превращаются кукурузные и крабовые палочки, если их попытаться поджарить, — прыснул от смеха Юрка. — А колбаса и вовсе разрывается на части, если ее бросить на сковородку. Поэтому я решил, что курица будет безопаснее для нас!

Я покосилась на мужа.

— Дети, я вас очень прошу ни при каких обстоятельствах не проводить подобные эксперименты! Это опасно! И вообще — с этого дня мы переходим на правильное питание! Больше никаких колбас, сыров, конфет, консервов и прочего фастфуда. Только натуральная еда!

Юрка с Настей переглянулись, и укоризненно уставилась на отца:

— И кто тебя, папа, просил сыр жарить? Теперь придется завтракать овсянкой!

— Разговорчики! — строго одернул детей отец, хотя по его лицу было видно, что он тоже не в восторге от предстоящей затеи. Но мы с Сашкой еще до женитьбы договорились, что при детях придерживаемся единства, а разборки устраиваем при закрытых дверях.

— Тогда сегодня две пиццы. В последний раз, — попросил Юрка, и я согласилась.

Все-таки переход на правильное питание должен проходить без стресса.

С тех пор я зареклась покупать магазинные продукты, пусть даже самые дорогие. А если возникает соблазн и хочется чего-то вредненького, то мы берем немножко и бросаем на сковородку. Могу вам сказать, что плавится и воняет пластмассой почти все — начиная от зефира и заканчивая самыми дорогими сосисками.

Марина Петрова

Что может женщина - всё, если она что-то не может, то это мужчина.

Оставить свой комментарий

Комментарии проходят премодерацию и будут опубликованы после проверки. Здесь нет демократии. Мы не обсуждаем свои решения. Мы рады адекватным собеседникам, а простейшие нормы приличия позволяют пройти наш «фейс-контроль», ну а если вам сложно понять нашу речь, специально для вас: правила комментирования на сайте.

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ещё несколько последних записей в рубрике
Моя история
больница капельница
Истории из практики или за что пациентам можно душить врачей?

За окном – дождь, серость. И я подумала, что не нужно ждать воскресенья, чтобы рассказать...

Моя история

Сегодня мне бы хотелось поделиться своим опытом, вдруг кому пригодится, особенно отличницам, перфекционисткам, да и просто хорошим девочкам, чтобы не совершать подобных ошибок.

я женщина или как
Что произойдёт, когда ты раскроешь себя, собственную уникальность, способности и таланты

Сегодня мне бы хотелось поделиться своим опытом, вдруг кому пригодится, особенно отличницам, перфекционисткам, да и...

Моя история
женщина девочка
Внутренняя девочка или как почувствовать себя взрослой женщиной?

Мне 25 лет, а у меня до сих пор чувство маленькой девочки внутри... даже когда...

Моя история
как не стать бабой
Как не обабиться или как не стать тёткой

О синдроме «тётки» вы не прочтете ни в одном медицинском справочнике. Хотя в жизни он...

Моя история
нужно срочное решение вопроса
Первый тревожный звоночек... срочно нужны идеи!

Есть у меня среди знакомых одна пара, так вот, не помню с каких пор, но...

Популярные публикации
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!